Термосервирователь. Обзор и рекомендации.

Здоровое питание – основа здорового образа жизни

Способ приготовления пищи оказывает огромное влияние на вкус блюда и сохранение в нем витаминов и питательных веществ. Деликатный способ приготовления блюд в Термосервирователе (3 л) позволяет сохранить витамины и минералы продуктов, интенсивность их цветов и ароматов. Термосервирователь (3 л) идеально подходит для тех, кто сохраняет низкокалорийную диету.

Приготовленные в Термосервирователе (3 л) продукты остаются сочными и сохраняют пищевую ценность.

Достаточно залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на время, необходимое для приготовления выбранного блюда. Это один из самых здоровых и простых способов приготовления пищи.

Термосервирователь состоит из 3-х частей:

Прикрывающая крышка (600 мл). Куполообразная крышка сделана таким образом, что образующийся на ней конденсат стекает по стенкам основной емкости прямо на ее дно, минуя вставку-дуршлаг и продукты в ней.

Вставка-дуршлаг (2,5 л). Помогает тщательно мыть овощи, фрукты, крупы и обеспечивает равномерное распределение температуры при приготовлении.

Основная емкость (3 литра). Благодаря широкому канту и шершавой поверхности контейнер легко и удобно переносить.

ПРЕИМУЩЕСТВА И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Максимум экономии: благодаря поддержанию в контейнере высокой температуры, в пищевых продуктах происходят такие же процессы, как во время варки. Такой способ приготовления пищи позволяет свести к минимуму потери ценных веществ в продуктах и экономить электроэнергию.

Максимум вкуса: поклонники здорового питания подчеркивают необычайный вкус и аромат блюд, приготовленных в Термосервирователе (3 л). Эти качества можно усилить, если положить в основную емкость свежую зелень или специи. Оставшийся после приготовления бульон можно использовать для приготовления соусов, или других блюд.

Максимум полезности: при деликатном приготовлении под действием пара сохраняется не только максимальное количество минералов и витаминов, но и большинство антиоксидантов.

Максимум возможностей: при необходимости надолго сохранить температуру блюда при сервировании стола, стоит лишь положить несколько кубиков льда на дно основной емкости или налить немного кипятка (300-400 мл), а продукты выложить во вставку-дуршлаг.

Минимум усилий: для приготовления продуктов в Термосервирователе (3 л) достаточно вымытые продукты залить кипятком или бульоном. Мытье посуды после такого приготовления замечены минуты.

ТЕРМОСЕРВИРОВАТЕЛЬ - ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ:

1. Приготовить овощи, фрукты, курятину, морскую рыбу, морепродунты, супы, натуральный йогурт, морс, компот или компот.

2. Промыть ягоды, фрукты и овощи, крупы.

3. Разморозить мясо, рыбу,

4. Растопить шоколад, масло.

5. Бланшировать овощи, фрукты, орехи.

6. Сервировать стол горячими или холодными блюдами

7. Хранить продукты.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ В ТЕРМОСЕРВИРОВАТЕЛЕ:

Овощи (бланширование)

Брокколи, цветная капуста, морковь, горошек – 30 минут в состояние al dente*.

Помидоры – для снятия кожуры – 5 минут.

Рыба и куриное мясо

Мясо рыбы и птицы необходимо готовить в Термосервирователе (3 л) под закрытой крышкой 30 минут** Если при готовке образовалась пенка слейте первый бульон и залейте кипятком еще раз. Полученный бульон можно заморозить и использовать для приготовления других блюд.

Фрукты

Удалите сердцевину из яблока и груши, выложите их во вставку-рушник Термосервирователя (3 л), залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10-15 минут. Вы получите вкусный диетический десерт и напиток.

Сухофрукты

Промойте сухофрукты с помощью вставки-дуршлага.

Вставку-дуршлаг установите в основание, залейте крутым кипятком и плотно закройте крышкой. Самый вкусный компот

Вы получите, когда он остынет. Запаренные сухофрукты остаются сочными и вкусными, готовыми к добавлению в блюдо.

Орехи

Для быстрой очистки шелухи из миндаля или фундука залейте орехи кипятком в Термосервирователе (3 л), закройте крышкой и оставьте на несколько минут. Очистить орешки будет очень просто!

Яйца

Всмятку – 20 минут.

Яйцо-пашот – 10 минут.

ПОЛЕЗНО УЗНАТЬ!

Продукты необходимо предварительно разморозить до комнатной температуры, чтобы холод от замороженных продуктов не забирал тепло от кипятка и не нарушался процесс приготовления.

Для размораживания мяса, курицы, рыбы положите их на вставку-дуршлаг и закройте крышкой. Вся жидкость будет стекать в основную емкость, не затрагивая продукт, который сохранит его свежесть. Продукты, размороженные таким образом, не заветриваются и имеют вкус парного продукта.

Чтобы ускорить процесс размораживания овощей, Вы можете налить немного кипятка под вставку-дуршлаг.

Для ускоренного приготовления овощи необходимо мелко нарезать и обдать кипятком перед приготовлением в Термосервирователе (3л).

Бульон, остающийся после приготовления мясных и овощных блюд, можно использовать для приготовления.

Других блюд

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Температурный режим изделия составляет от 0 до 90 °С.

Уровень кипятка или бульона в емкости должен быть выше продуктов, которые готовятся в Термосервирователе (3 л).

Во время приготовления нельзя открывать крышку Термосервирователе (3л) до истечения срока приготовления.

Термосервирователь (3 л) не предназначен для использования в микроволновке, электрических плитах или духовом шкафу.

Перед приготовлением блюд лучше прогреть емкость горячей водой.